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Roteiro Turístico dos Alambiques de Cachaça de Pirassununga e região

Mergulhe no sabor autêntico da cachaça em Pirassununga!

Embarque em uma jornada sensorial inesquecível pela Rota da Cachaça de Pirassununga, um roteiro cuidadosamente elaborado para revelar os segredos da bebida mais brasileira. Descubra alambiques tradicionais, famílias apaixonadas por essa arte milenar e a história por trás de cada rótulo.

Viva uma experiência cultural autêntica

Participe de eventos e festivais que celebram a cachaça e a cultura local, como o tradicional Festival da Cachaça.

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“Esta pagina é dedicada a informação sobre cachaça e o Roteiro da Cachaça Paulista , que fica na região de Pirassununga-SP. Desde o século passado que a região de Pirassununga é conhecida pela produção da cachaça. A produção de cachaça em maior volume (produção em coluna de destilação e não em alambiques) foi um caminho natural a partir de 1970, pois a cidade, em função da qualidade da cachaça artesanal que produzia, tinha uma demanda enorme para atender, abrindo espaço para o crescimento das industrias. Este roteiro tem a função de aumentar o nível de informação sobre o assunto e especialmente sobre os personagens e localidades pioneiras na produção de cachaça artesanal no Brasil. Em breve iniciaremos um forte trabalho para proporcionar a disseminação destas histórias, ainda desconhecidas da maioria.”

História em Rótulos

Moagem

Nome

Nome

Nome

Fermentação

Destilação

Envelhecimento

Engarrafamento

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